宴会课程
商务招待、晚餐和宴会] 11 道菜 10,000 日元（含税）
精选食材，包括使用最优质的对马喉黑 "Benihitomi "和鱿鱼制作的饭团。经过精心挑选的食材，由受过 15 年寿司艺术培训的寿司厨师以娴熟的技艺烹制而成。最受欢迎的套餐
费用] 10,000 日元（含税）
产品数量] 11 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
一月/二月餐饮清单
[餐前]美食醋
[附录] 百药饭团。
博多可弯曲梭织包巾 8sun
葱花蛤蜊蒸蛋羹
三种当日生鱼片
活鱿鱼刺身
清蒸鳕鱼和炝锅蔬菜
天妇罗
餐点：三份特制的烤太平洋蓝鳍金枪鱼饭团。
[停碗]烤金枪鱼骨汤鸟眼汤 味噌汤
今天的甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*此外，还将根据人数提供不同大小的活鱿鱼。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-20:30。
预约截止时间：参观当日 20:00。
如果您想尽情畅饮，我们将以每人 +3,000（含税）的价格为您准备 120 分钟（最后 15 分钟前）的酒水。
*图片仅供参考。
商务招待、晚餐和宴会：9 道菜，10,000 日元（含税）
精心挑选的食材，包括直接从丝岛渔民那里购买的新鲜活鱼。在 Uozura，我们的工匠以最细致的态度和最娴熟的技艺烹制每一种食材，然后将其送到您的面前。如果您想充分享受寿司的乐趣，这里就是您的不二之选。
费用] 10,000 日元（含税）
[项目数] 9 个。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
一月/二月餐饮清单
[餐前]美食醋
博多可弯曲梭织包巾 8sun
葱花蛤蜊蒸蛋羹
三种当日生鱼片
清蒸鳕鱼和炝锅蔬菜
时令蔬菜天妇罗
套餐】特制饭团，八份。
[停碗]烤金枪鱼骨汤鸟眼汤 味噌汤
今天的甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-20:30。
预约截止时间：参观日期前一天 20:00。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
商务招待、晚餐和宴会：12 道菜，12,000 日元（含税）
主菜是直接从 Yobuko 购入的活叉鱿鱼，在上桌前已经切好。放入口中的瞬间，请尽情享受它的鲜甜和美味。本套餐还包括鱿鱼刺身、鲷鱼和其他不同于其他套餐的美味佳肴。
费用] 12,000 日元（含税）
产品数量] 12 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
一月/二月餐饮清单
[餐前]美食醋
[附录] 百药饭团。
博多可弯曲梭织包巾 8sun
葱花蛤蜊蒸蛋羹
每日五种生鱼片
活鱿鱼刺身
清蒸鳕鱼和凉拌芹菜
炭烤日本黑牛肋排
天妇罗
餐点：三份特制 nigiris 佐配海鲜鲈鱼。
[停碗]烤金枪鱼骨汤鸟眼汤 味噌汤
今天的甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*此外，还将根据人数提供不同大小的活鱿鱼。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-20:30。
预约截止时间：参观日期前一天 20:00。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
适用于商务招待、晚餐和宴会] 幸福时光，13 道菜，15,000 日元（含税）
从 Yobuko 直接运来的墨鱼在食用前都经过加工。鱿鱼是新鲜加工的，所以一放入口中，香甜可口的味道就会弥漫开来。本套餐包括柚子矛墨鱼和日本牛肉制成的菲力牛排。
费用] 15,000 日元（含税）
产品数量] 13 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
一月/二月餐饮清单
[餐前]美食醋
[附录] 百药饭团。
博多可弯曲梭织包巾 8sun
葱花蛤蜊蒸蛋羹
每日五种生鱼片
活鱿鱼刺身
清蒸鳕鱼和炝锅蔬菜
筷子休息】干贝和油菜花配辣味噌
炭烤日本黑牛柳
天妇罗
餐点：三份特制 nigiris 佐配海鲜鲈鱼。
[停碗]烤金枪鱼骨汤鸟眼汤 味噌汤
今天的甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*此外，还将根据人数提供不同大小的活鱿鱼。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-20:30。
预约截止时间：参观日期前一天 20:00。
如果您想尽情畅饮，我们将以每人 +3,000（含税）的价格为您准备 120 分钟（最后 15 分钟前）的酒水。
*图片仅供参考。
对马蓝鳍金枪鱼套餐：12 道菜，15,000 日元（含税）
喉黑鱼是一种顶级白鱼，也是日本最美味的鱼类之一。我们用生鱼片、烧烤或水煮的方式为您提供这种喉咙黑鱼，只有专业餐厅才能做到这一点。请体验一下讲究食材和烹饪方法的鱼浦美食。
费用] 15,000 日元（含税）
产品数量] 12 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
季节性美食醋
博多 博多本加 瓦帕-哈森
鲜鲈鱼蒸蛋羹
[Mukozuke] 新鲜鲈鱼薄片，三种时令鱼。
用博多熟料烤制的新鲜鲷鱼（Nodoguro）。
[油炸食品] 紫苏叶包裹的海胆和海胆
蒸菜] 鲜鱼炖金枪鱼
3 份新鲜鲷鱼特制切片。
[碗]味噌汤加炙喉和骨汤。
[腌菜] 芽甘蓝，用甜醋腌制
当日甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-20:30。
[预订截止时间】请于前一天晚上 8 点前预订。
*周一至周日、节假日及节假日前一天（11:00-20:30）接受预订。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
仅午餐 [午餐娱乐和周年纪念] 晴天怀石料理 6,000 日元（含税）
从博多站步行 1 分钟。位于 Miyako 酒店 2 楼，从县外前往也很方便。怀石料理推荐用于庆祝长寿、重要家庭成员的生日派对以及具有里程碑意义的特殊场合。还可用于团聚、同学聚会和志同道合的朋友聚会。还提供最多可容纳 47 人的包间。
费用] 6,000 日元（含税）
产品数量] 11 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
[饭前]东北醋
盆栽时令蔬菜
博多芝麻鲭鱼
博多弯曲木 8sun
三种当日生鱼片
烤牛肉配一口黑牛肉
海鲜蒸蛋羹
年龄】 时令蔬菜天妇罗
用餐】 姫天守寿司
[停碗]福草次郎
当日甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
时期] 全年。
[参观时间】11:00-13:00。
[预订截止日期】前一天（请在晚上 8 点前预订）。
*周一至周日、节假日及节假日前一天（11:00-13:00）接受预订。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
仅限庆祝活动 [适合家庭和特殊场合] 11 道菜套餐 8,000 日元（含税）
本套餐可用于庆祝活动，如祝贺活动、订婚礼物和会议。丰盛的精选菜肴将为光彩夺目的场合增添更多色彩。我们将竭诚为您提供各种菜肴，为您的特殊日子增光添彩。
费用] 8,000 日元（含税）
产品数量] 11 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
时令美食醋
博多庆祝小吃
蛤蜊和 mitsuba（日本香菜）
三种四季生鱼片。
日本美食] 若狭烤鲷鱼
蒸鸡蛋羹配云莓和茶碗寿司
[油炸食品] 虎虾，时令蔬菜，天妇罗
餐点】 红米饭
[多美碗] 福井福草次郎
[腌菜] Shakazuke（腌姜）
当日甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
课程的基本时间限制为两个小时。
请注意，在繁忙时段，您可能会被要求离开。
[日期] 2023 年 7 月 1 日--。
[参观时间】11:00-20:30。
预订截止时间：参观日期前三天的 20:00 之前。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
仅限庆祝活动 [适合家庭和特殊场合] 12 道菜菜单 10,000 日元（含税）
本套餐可用于庆祝活动，如祝贺活动、订婚礼物和会议。丰盛的精选菜肴将为光彩夺目的场合增添更多色彩。我们将竭诚为您提供各种菜肴，为您的特殊日子增光添彩。
费用] 10,000 日元（含税）
产品数量] 12 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
时令美食醋
博多庆祝小吃
蛤蜊和 mitsuba（日本香菜）
三种四季生鱼片。
生鱼片] 长寿鲷鱼生鱼片
烤牛肉
云莓蒸蛋
[油炸食品] 虎虾，时令蔬菜，天妇罗
餐点】 红米饭
[多美碗] 福井福草次郎
[腌菜] Shakazuke（腌姜）
当日甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
课程的基本时间限制为两个小时。
请注意，在繁忙时段，您可能会被要求离开。
[日期] 2023 年 7 月 1 日--。
[参观时间】11:00-20:30。
预订截止时间：参观日期前三天的 20:00 之前。
如果您想尽情畅饮，我们将以每人 +3,000（含税）的价格为您准备 120 分钟（最后 15 分钟前）的酒水。
*图片仅供参考。
仅限庆祝活动 [适合家庭和特殊场合] Momofuku no Toki，12 道菜，15,000 日元（含税）
本套餐可用于庆祝活动，如祝贺活动、订婚礼物和会议。丰盛的精选菜肴将为光彩夺目的场合增添更多色彩。我们将竭诚为您提供各种菜肴，为您的特殊日子增光添彩。
费用] 15,000 日元（含税）
产品数量] 12 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时长] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
时令美食醋
博多庆祝小吃
蛤蜊和 mitsuba（日本香菜）
五种四季生鱼片。
刺身] 日本岩龙虾，刺身
黑鹿和牛丝带
云莓蒸蛋
炸鲷鱼
[用餐] Momofuku：3 个饭团
[多美碗] 福井福草次郎
[腌菜] Shakazuke（腌姜）
当日甜点
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
课程的基本时间限制为两个小时。
请注意，在繁忙时段，您可能会被要求离开。
[日期] 2023 年 7 月 1 日--。
[参观时间】11:00-20:30。
预订截止时间：参观日期前三天的 20:00 之前。
如果您想尽情畅饮，我们将为您准备每人 120 分钟 +3,000 日元的饮品（含税）[开餐前最后 15 分钟]。
*图片仅供参考。
座位预订：我们也接受座位预订。
仅限座位预订。
人数] 1 人起订。
时长：120 分钟
[参观时间】11:00-20:30。
预订截止日期] 当天（必须在 21:00 之前预订）
*图片仅供参考。
仅限冬季] 附标签的越前蟹套餐，9 道菜，35,000 日元（含税）
最真实地领略越前螃蟹威力的基础课程。
这道菜的流程是，先从 Kabako 蟹开始，然后是八方便当和三种生鱼片，目的是分阶段呈现产品的不同风味。
这道菜由 "传统 "的冬季菜肴组成，烤肉烹制得恰到好处，蟹味噌涮肉增加了汤汁的深度，而用陶罐烹制的蟹饭则为这道菜画上了圆满的句号。
费用] 35,000 日元（含税）
[项目数] 9 个。
人数] 2 人起预订。
[时间] - [时间] - [时间] - [时间] - [时间
[尽情畅饮] 不
[期限] 2025 年 12 月至 2026 年 3 月底
[开胃菜】卡巴科蟹
博多弯曲木 8sun
[木之助]每日三种生鱼片
[强开胃菜] 烤蟹肉
蟹味噌涮涮锅
炸蟹钳
餐点] 土锅螃蟹饭
[回味]回味味噌汤
[甜味] 时令水果
*请至少提前五天预订。
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*当天取消/更改人数将收取 1001 TP3T 的费用。
仅限冬季] 越前蟹刺身套餐（带标签）：10 道菜，45,000 日元（含税
这道菜的重点是 "螃蟹刺身"，只有新鲜且具有一定品质的越前螃蟹才可以食用。
在八道菜之后上桌的蟹肉生鱼片，纤维的张力和甜味都发挥到了极致，还有烤肉、蟹味噌涮肉、蟹爪烤肉等、
越前蟹的范围与食材的范围密切相关，而香气和味道则会随着烹饪时间的推移而发生变化。
最后，用蟹土饭和味噌汤来总结后事。
费用] 45,000 日元（含税）
件数] 10 件。
人数] 2 人起预订。
[时间] - [时间] - [时间] - [时间] - [时间
[尽情畅饮] 不
[期限] 2025 年 12 月至 2026 年 3 月底
[开胃菜】卡巴科蟹
博多弯曲木 8sun
越前蟹刺身
蟹钳烩饭
烤蟹肉
蟹味噌涮涮锅
炸蟹钳
餐点] 土锅螃蟹饭
[回味]回味味噌汤
[甜味] 时令水果
*请至少提前五天预订。
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*当天取消/更改人数将收取 1001 TP3T 的费用。
仅限冬季] 越前蟹全套套餐（带标签），12 道菜，55,000 日元（含税
这是鱼藏最高级别的怀石料理，越前蟹的所有 "可食用部分 "都以最佳标准烹制。
在 Kabako 蟹、uchiko 和 ikura no kyowa e、蟹生鱼片和涮涮锅之后是一系列风味，组织了每道菜中热量、温度和脂肪的过渡。
蟹肉和海胆天妇罗寿司、蟹钳烤肉、烤蟹肉、蟹味噌涮涮锅和炸蟹钳都是针对蟹的各个部位采用最佳工艺制作而成，将蟹肉的每一点都变成了美味。
用陶罐煮米饭，配上螃蟹和味噌汤，就是一顿 "完整 "的冬日大餐。
费用] 55,000 日元（含税）
产品数量] 12 种产品。
人数] 2 人起预订。
[时间] - [时间] - [时间] - [时间] - [时间
[尽情畅饮] 不
[期限] 2025 年 12 月至 2026 年 3 月底
[开胃菜】卡巴科蟹
[开胃菜] Uchiko 和鲑鱼子再版。
越前蟹刺身
越前蟹涮锅
寿司] 蟹肉海胆天守寿司
蟹钳烩饭
烤蟹肉
蟹味噌涮涮锅
炸蟹钳
餐点] 土锅螃蟹饭
[回味]回味味噌汤
[甜味] 时令水果
*请至少提前五天预订。
课程内容可能会根据实际情况有所变动。请提前了解。
*当天取消/更改人数将收取 1001 TP3T 的费用。
商店信息
![官方] 博多鱼库](https://uokura-hakata.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_0956-1-1024x683.jpg)
官方] 博多鱼库
- 地址
- 〒812-0013
福冈县福冈市博多区博多站东 2-1-1 Miyako Hotel 2F - 访问
- 从博多站筑紫出口步行 1 分钟。
*没有附属停车场。驾车抵达时，请使用附近的停车场。 - 电话号码
- 092-433-5214
- 营业时间
- 午餐：11:00~15:00（LO.14:00）
晚餐：17:00~23:00（LO.22:00） - 正常闭馆日
- 付款方式
- 现金可接受的 信用卡 :.签证（美国） 师 运通 晚餐 JCB 银联 二维码支付 :.支付宝
- 备注
