福井县越前町在冬季波涛汹涌的海面上以捕捞顶级品牌越前蟹而闻名。 我们使用的是在福井县越前町上岸的真正有标签的越前螃蟹。 根据我们的经验,仔细挑选 "重、厚、拿在手上好看 "的螃蟹也很重要。 随着时间的推移,螃蟹的肉会变薄,水分流失,变得干燥,甜味也会下降。 一般来说,螃蟹上岸后需要三到七天才能运到餐厅,因为它们需要经过多个销售渠道,但我们有一套系统,可以在越前渔港采购,并通过我们自己的销售渠道直接运送给您。 我们将新鲜捕获的越前螃蟹放进餐厅的鱼塘,以去除导致鱼肉变味的所有淤泥,这样我们就能以最放心的方式烹制和供应每一只最美味的螃蟹。
为特殊场合准备的越前螃蟹套餐 为特殊场合、商务宴请和庆祝场合提供三种套餐。 色彩缤纷的菜肴使用了九州产的越前蟹和配料,为您的用餐体验增添了一抹亮色。 请品尝适合 "奢华时刻 "的 Uozora 越前蟹套餐。 如果您对菜肴有任何问题或疑问,请随时提前与我们联系。 由于采购和准备工作的综合原因,必须至少提前五天预订。
开胃菜] 蟹肉螃蟹 博多剑川和风便当 三种当日生鱼片。 味噌烤蟹肉 蟹味噌涮涮锅 油炸蟹钳 餐点] 陶罐蟹饭 味噌汤 甜】时令水果 请至少提前 5 天预订。
开胃菜] 卡巴科蟹 博多弯曲木八仙 越前蟹刺身 烤蟹爪 串烤蟹肉 蟹味噌涮涮锅 油炸蟹钳 餐点] 用陶罐煮蟹配米饭 味噌汤 甜】时令水果 请至少提前 5 天预订。
开胃菜] 螃蟹 开胃菜:鱼子和鲑鱼子 越前蟹刺身 越前蟹涮涮锅。 寿司] 蟹肉海胆天守寿司 寿司] 烤蟹钳 蟹肉海胆 蟹味噌涮涮锅 油炸蟹钳 餐点] 陶罐蟹饭 味噌汤 甜】时令水果 请至少提前 5 天预订。
Uozura 的半私密房间可容纳不同人数。 根据人数和场合的不同,我们很乐意就一天中的时间、预算和菜单进行讨论。 在与组织者仔细协商后,我们将提出最合适的方案。 使用示例 场合:与亲人共进晚餐 冬季特别套餐:"越前蟹料理套餐",9 道菜 35,000 日元(含税)×2 人 = 70,000 日元(含税) 场合:餐饮和商务娱乐 冬季特别套餐:"越前螃蟹生鱼片套餐",10 道菜 45,000 日元(含税)×2 人 = 90,000 日元(含税) 场合:商务娱乐和庆典活动 冬季特别套餐:"越前蟹套餐",12 道菜 55,000(含税)×2 人 = ¥110,000(含税)
35,000 日元起(含税)。
如果当天取消,必须支付预订详情中的 1001 TP3T。
这是可能的。请随时访问我们。
请随时与我们联系,讨论您的要求,我们将尽可能满足您的要求。
是的。通信。
可在账单金额范围内制作多份副本。
一般支持,但有些不支持。
如需了解更多信息,请联系我们。
Uozura 的半私密房间可容纳不同人数。 根据人数和场合的不同,我们很乐意就一天中的时间、预算和菜单进行讨论。 在与组织者仔细协商后,我们将提出最合适的方案。 使用示例 场合:与亲人共进晚餐 冬季特别套餐:"越前蟹料理套餐",9 道菜 35,000 日元(含税)×2 人 = 70,000 日元(含税) 场合:餐饮和商务娱乐 冬季特别套餐:"越前螃蟹生鱼片套餐",10 道菜 45,000 日元(含税)×2 人 = 90,000 日元(含税) 场合:商务娱乐和庆典活动 冬季特别套餐:"越前蟹套餐",12 道菜 55,000(含税)×2 人 = ¥110,000(含税)