越前蟹套餐

越前蟹套餐

越前螃蟹是冬季美食之王，有生鱼片、烧烤、蒸煮和陶罐米饭等多种吃法。
菜肴只选用当天最好的食材，并根据食材的口味进行量身定制。
享受只有在当季才能品尝到的美味。
我们期待您的预订和咨询。

您好，这里是 "对马海金枪鱼和鱿鱼生鱼片博多鱼造 "的博多鱼造津酒店分店！

不过，新年伊始，天气越来越冷、
你们都好吗？

一月是新年聚会和问候的旺季。
在这种情况下，从博多站步行一分钟即可到达本店，非常方便、
享受美好时光，品尝温馨美食！

从 ◆博多站步行 1 分钟即可到达！便利的交通和宁静的日式现代空间。
餐厅距离博多站筑紫出口仅有一分钟的步行路程，从博多站前往餐厅非常方便！
位于福冈市博多区的博多宫古酒店二楼，便于县内外的顾客光临。
酒店为繁忙的商务人士和游客提供了一个轻松惬意的环境、
餐厅的内部装饰洋溢着轻松、现代的日式氛围。
餐厅可用于各种场合，提供桌椅、柜台和一个最多可容纳 47 人的包间！

~ 享用精心挑选的食材！对马蓝鳍金枪鱼和鱿鱼活加工--。
博多鱼仓提供精心挑选的新鲜食材。
尤其值得推荐的是对马鳕鱼（Tsushima nodoguro）和Yobuko活烤鱿鱼（Yariko yariki squid）。
为了使其更加新鲜可口，它由拥有 15 年以上经验的工匠精心制作而成。
野猪肉的烹饪方法多种多样，包括粗切海鲜生鱼片、用陶制茶壶蒸、烤或煮！
活鱿鱼的鲜甜也是不可错过的美味。
它还能与酒精饮料完美搭配，因此，在享用日本美食的同时，一定要品尝各种海鲜菜肴。

怎么样？
一月是新年聚会和晚宴的季节。
餐厅还提供套餐，是娱乐和宴会的理想选择。
请在高品质的日式现代空间中与朋友、家人和重要客人共度美好时光。
请尽快预订和咨询。
工作人员期待为您服务！

*图片仅供参考。

[年末和新年开放时间。

今年只剩下几天了。
我们衷心感谢大家帮助我们渡过了 2025 年。

12 月 30 日至 1 月 3 日。
午餐 11:00 ~ 15:00（14:00L.O.）
晚餐 16:00 ~ 21:00（20:00L.O.）

午餐照常营业，但晚餐的开放和关闭时间不同！
Uozura 的工作人员期待您在年底和新年假期光临我们的商店。

从元旦开始，[清酒七福神比较]，[黑龙十二生肖瓶]。
也将出售。

您好，这里是 "对马海金枪鱼和鱿鱼生鱼片博多鱼造 "的博多鱼造津酒店分店！

今天的寒风带来了一丝冬天的气息。
城市还张灯结彩，营造出更加浓郁的节日气氛。

我们的餐厅旨在为您提供特别而温馨的体验、
提供新鲜的海鲜菜肴。
请在包间里欣赏美丽的夜景！

位于博多站附近！在包间内欣赏夜景，品尝新鲜的海鲜料理。
本店距离博多站筑紫出口步行约 2 分钟，交通十分便利。
餐厅还设有一间包房，最多可容纳 47 人、
您可以用它来与您的亲人安静地聚会！
这里的美食还包括各种新鲜海鲜、
特别是，这里有直接从 Yobuko 和 Tsushima nodoguro 取材的活鱿鱼刺身、
许多客户都对结果非常满意。
将其放入口中的瞬间，新鲜的海鲜风味就会在您的味蕾中蔓延开来，让您尽情享受。

～ 在高品质的私人房间里度过一个特别的夜晚。
餐厅的魅力之一在于其轻松、现代的日式氛围。
餐厅提供桌椅和柜台座位，因此可以容纳从单身到团体的各种顾客！
包间尤其适合举办重要的商务娱乐活动和晚宴、
我们可以根据您的预算和场合为您提供完美的计划。
餐厅提供的菜肴种类繁多，以喉鱼和鱿鱼为主，烹饪方式也多种多样。
特别受欢迎的是适合商务娱乐、聚餐和宴会的标准套餐和博多喉黑鱼套餐。
您可以享受 "任饮套餐"，慢慢品尝。

怎么样？
每道菜都是精心制作并送到 Shiminama 的。
借此机会，您将在博多度过一个美妙的夜晚。
工作人员期待为您服务！

*图片仅供参考。

限时 ❗️ [周年纪念课程]
9 月 1 - 30 日

为庆祝开业七周年，鱼库的主要
Yarikai] [Yarikai] [Nodoguro] [特上等饭团 5 个。
我们准备了一门特别的、令人非常满意的课程，其中包括
我们期待您的光临。

[餐前]美食醋
博多弯曲木 8sun
三文鱼籽松茸蒸蛋羹
当地美食：芝麻鲭鱼
活鱿鱼刺身
浓郁小吃] 博多烤金枪鱼。
日本黑牛肋眼 - 日本香醋汁
时令蔬菜天妇罗
餐点：五块特制的烤太平洋蓝鳍金枪鱼饭团。
[停碗]味噌汤配烤金枪鱼骨汤
今天的甜点

*课程内容可能会根据实际情况有所变动。

~限时课程

博多的一大盛事！
博多祇园山笠节即将来临！

山笠期间（7 月 1 日至 7 月 15 日）在本店。
我们将在限定时间内准备[庆典山笠怀石料理]。
这道菜肴包含鱼藏招牌的新鲜鱿鱼、蓝鳍金枪鱼和博多当地特产。
请借此机会享受博多的传统活动和美食。

庆祝山笠怀石料理 10,000 日元（含税）

*提供午餐和晚餐。
*根据人数提供不同大小的活鱿鱼。
*如果你想喝得越多越好*
准备费用为 2 500 日元（含税）。

博多鱼料理店不仅在国内，而且还着眼于 "世界"，专注于食品的多样性，包括清真食品和素食食品，让人放心品尝，并提供令人兴奋的 "日本食品"！

-夏季饮酒的三种类型对比

在有限的时间内，我们将举办夏季清酒大赛！
随着天气越来越热，一定要将这款清凉爽口的夏日清酒与时令菜肴搭配享用！
🙇🏻

三种夏季清酒对比 2,200 日元（含税）

~ 介绍今天的菜肴...

特制饭团] 3,696日元（含税）

精挑细选的时令食材由工匠精心烹制。
工作人员期待为您服务。

午餐时间：上午 11 时至下午 3 时（下午 1 时至 2 时）。
晚餐 5:00 - 11:00（晚 10:00）

~限时课程

博多三大祭典之一的 "博多咚打鼓港口节 "即将来临！

我们店里的博多咚打鼓和 GW 时代。
(4 月 26 日至 5 月 6 日）《仅限午餐》。
有博多咚打鼓课程。

菜单包括博多当地美食芝麻鲭鱼、冷拌水炊，主菜则是 Uozura 的招牌活鱿鱼。

*餐具细节见上图。
*将根据人数提供相应大小的鱿鱼。

博多咚打鼓套餐（午餐）仅需 8,000 日元（含税

借此机会，您可尽情享受博多特有的传统活动和美食。
我们期待着很快见到您。

博多鱼仓

谢谢你们又给了我一年的时间😊。

〜年底和新年期间开放。

商店全年营业，即使在新年假期也不例外。

12 月 31 日至 1 月 3 日，共 4 天。

午餐 11:00-15:00（L.O. 14:00），每日开放
晚餐 16:00-21:00 (L.O 20:00)

请注意，情况并非如此。

我们的员工期待与您见面。

请在鱼店度过岁末年初♪♪

博多鱼仓

感谢您光临本店。

现在，新年终于来临了。
我们精心准备了这份大祭司，祝愿大家在 2026 年身体健康、万事如意。

与博多鱼藏的 Osechi 共度美好时光。

~Osechi Introduction~.

生食 Osechi，无需解冻，全国免费送货！
1 人邀请函（1 层） 11,500 日元（含税） 共 30 个项目

Keifuku for 2（1 层） ¥ 18,500（含税） 共 34 个项目

百福 4 人套餐（2 层） 35,000 日元（含税） 共 36 个项目

此外，早鸟特惠（截止日期延长）：11 月 17 日前订购，您将获得一张可在餐厅使用的餐券！

订购招手礼 价值 1,000 日元的餐饮券
京福订购价值 2,000 日元的餐券
价值 3,000 日元的百福点餐券

如果您在店里取货，还将收到自制的鳕鱼子作为礼物！

交货日期 31/12 1/1
商店取货日期 31/12 1/1

付款方式 商店付款 账户转账

如有任何问题或要求，请联系
092-433-5214 获取更多信息！

~ 限量版清酒介绍

DATESEVEN（日期七）2024。

胜山风味奥利姬瓶 720 毫升
住之江风光瓶 720 毫升

今天的七夕限量版清酒
将介绍 DATESEVEN2024。

DATESEVEN 是由宫城县的七家年轻酿酒厂酿造的限量版清酒，连续七年每年以不同的理念酿造，旨在进一步提高酿造技术和清酒质量。

今年，胜山/胜山清酒酿造厂和住之江/住之江清酒酿造厂
是领导者仓库。

两家领先的酿酒厂相互吸收对方的特色，以相同的原料大米和碾磨比例，按照相同的规格酿造，表现出酿酒厂各自的美味。

*禁令日期和时间为 2024 年 7 月 7 日星期二晚上 7 点。
(注意禁令的时间！）。

玻璃 ¥2,200
KOBOSHI ¥2,640
瓶 ¥10,560

我们诚邀您亲临店铺，欣赏 DATESEVEN 的作品！
我们期待您的光临！

~ 介绍今天的菜肴...

今天的菜肴来自 "活鱼刺身 "部分。
龙虾刺身和鲭鱼刺身！

伊势龙虾刺身 14,850 日元
活鲭鱼刺身 6,930 日元

伊势龙虾刺身🦞。
新鲜加工的龙虾具有坚实的弹性和鲜嫩大虾的浓郁甜味。
*Go-zukuri 佐配味噌汤。

鲭鱼活鱼
工匠们迅速将鲭鱼从游鱼身上处理下来。
丰满的口感和甜味令人难忘。
如果喜欢，还可以配上自制的芝麻酱。
*与炸鱼或味噌汤一起食用，具有后祖古里风格。

我们的员工期待着今天与您的合作。

-有限的饮料介绍...

今天，除了之前推出的山崎 12 年威士忌之外，我们还将推出一款新的限量威士忌。

THE YAMAZAKI》。
柔和的花香。
它口感顺滑，带有水果的甜味。

HIBIKI》（日比喜
用各种原创清酒和手工艺大师的技艺打造的独特珍品。
果香和甜香和谐统一。口感非常清淡。

取鹤
清新、酸甜的香气。果香浓郁，口感清淡，带有烟熏味。
甜味和苦味回味悠长。

日本威士忌独有的香气味道是
使用当地鱼类烹制的清爽菜肴。
即使是轮廓分明的菜肴，如味噌腌牛肉或黑牛肉。
可以享受到多种搭配。

*视情况而定。

~ 推出限时限量饮品~。

目前库存有限。
山崎 12 岁。

它经过 12 年的陈酿，口感细腻、复杂、浓郁而深沉。
这是一款非常优雅的单一麦芽威士忌，带有果香和香草味。

它味道浓郁，适合搭配肉类菜肴。
请搭配我们的限时菜单 一起享用！

数量有限，请光临本店！

~ 介绍定期菜肴

今天的菜肴是宫崎县的 "Mehikari"。

Mexicali 的果肉呈浅白色，口感松软可口。

餐厅提供[油炸]和[烧烤]两种形式。

当季的 Meikouri 富含脂肪，隔夜风干后味道更佳。
它与清酒和烧酒完美结合。

为什么不尝试根据自己的口味来搭配饮品呢？

~ 介绍今天的菜肴...

今天的当日菜肴是 "Yobuko 的生鱿鱼"，还有 10 种不同的当日生鱼片。

活鱿鱼直接从 Yobuko 购买。
餐厅还供应鱼缸里的新鲜生鱼片！

10 种生鱼片由我们的工匠精心挑选和制作！

我们还准备了其他美味佳肴和饮料，欢迎大家前来品尝！
🙇‍♀️

您好，这里是博多鱼库。

女孩节（桃子节）马上就要到了。
在这个美好的日子里，鱼藏还会为您准备 Temari 寿司，庆祝您的孩子健康成长。

季节性 "Sai "天成寿司，每人 2,200 日元

供 1 人食用 14 厘米 x 14 厘米

~Originally published in...

钝龙虾
......和薄卷。
......什么的
真鲷
太平洋蓝鳍金枪鱼
稻荷
高纳卷
太平洋蓝鳍金枪鱼
鰤鱼

致力于品味。

这些食材都是根据原产地精心挑选的。

巧妙的烹饪方法尊重食材的天然风味。

[预订期。
~3月2日星期六

[领取时间]。
3 月 1 日星期五至 3 月 3 日星期日。

也可当天订购
*当天下达的订单可能需要更长时间。

[如何预订。
您可以在店内、通过电话或 Instagram 上的 DM 进行咨询。

☎ 092-433-5214.

[接收方式。
仅限店内取货

来点小纪念品如何？
希望您在家也能品尝到 Uozura 的美味。

您好，这里是博多鱼库。

九月是食欲之月。
今天，我们为您介绍一道适合秋季胃口的菜肴。

〜甜红豆沙烤鲍鱼和锅烤肉
¥4,190 (¥4,690)

这是一道丰盛的鲍鱼菜肴，烤鲍鱼的香气和海滨的芬芳为鲍鱼的美味增色不少。
工作人员倒入热腾腾的 Oasanan 的瞬间也非常震撼，是可以录像和拍照的景点之一！

红豆沙口感温和，是酒精饮料的完美伴侣！
尤其适合搭配清酒🍶。

✨️

Uozura 的员工期待为您服务！

营业时间
*午餐*
11:00-15:00 （食物 LO14:00，饮料 LO14:30）
*晚餐
17:00-23:00（餐饮 LO22:00）

晚上好，这里是博多鱼仓。

九月是食欲之月。
秋天是一个胃口大开的季节，今天我们就为大家介绍一道适合秋天胃口的菜肴。

黑毛和牛 Menchikatsu - 洋葱 Oroshi 酱汁
¥2,890 (¥3,179)

这道菜由酥脆的油炸日本黑毛牛肉制成，配以 oni oroshi 酱汁。外酥里嫩，鲜嫩多汁的炸黑牛肉与清爽的鬼酱搭配得恰到好处。
请您在光临本餐厅时品尝一下！

Uozura 的员工期待为您服务！

营业时间
*午餐*
11:00-15:00 （食物 LO14:00，饮料 LO14:30）
*晚餐
17:00-23:00（餐饮 LO22:00）

晚上好，博多鱼库。

春天的树叶已经发芽，满眼都是绿色，您最近过得好吗？

我们的餐厅刮起了一股新风，我们决定对菜单进行改版。
以下是我们推荐的一些新菜肴。

~Sweet ~.

日本栗子蜜薯蒙布朗 900日元（含税990日元）

细粒度的勃朗峰
咬一口，日本栗子和蜂蜜土豆的浓郁味道就会在口中弥漫开来。
欢迎您光临我们的餐厅品尝美食！🌰

午餐和晚餐都可以点这些甜点 😊 。

Uozura 的员工期待为您服务！

营业时间
*午餐*
11:00-15:00 （食物 LO14:00，饮料 LO14:30）
*晚餐
17:00-23:00（餐饮 LO22:00）

👹 鱼仓的骄傲和喜悦 👹.

新年快乐
介绍 2023 年鱼库祝福。

左起照片
(1) 七福鱼卷：1,690 日元
(2) 黑毛和牛 ehomaki：2,590 日元
(iii) 祈福喉卷：8800 日元。

可在店内或通过电话进行预订。

今年的祝福方向是东南偏南。
何不用 Uozura 的 Keihomaki 来招来好运呢？

季节性建议
〜烤鲭鱼 - 两人份 8 190 美元

这是一道来自筑地的炭烧帝王蟹。肉质紧实，口感饱满、
您还可以品尝到蟹的咸甜口味。
我们有自制的 wari-zu（醋），所以请用 wari-zu（醋）试试！

鱼店员工期待为您服务！

晚上好，博多鱼库。
最近，天气转季，迅速降温。
请注意不要因温差过大而生病。

今天，我们要向您介绍我们的限时课程--圣诞课程。

圣诞课程
12 月 21-25 日，仅限五天！

包括饮料每人 15,000 日元

课程内容

服务] 玫瑰气泡酒或香槟酒

[餐前] 美食醋。
博多弯曲木 8sun
[腌菜和小吃] 下田韭菜和圆土豆的腌菜。
Mukozuke] 三种当日生鱼片（两件）
活鱿鱼刺身
日本黑牛肋排裹鲍鱼海胆
[筷子休息区] 自制葡萄干奶酪
浓郁小吃] 鲍鱼黄油
时令蔬菜天妇罗配后加工
餐点] 特制三件式饭团
[味噌汤配烤金枪鱼骨汤
[甜蜜] 今日甜点。

这张照片展示的是圣诞套餐中的[海胆黑牛眼肉]和[鲍鱼黄油]。
这是我们独创的日式和西式相结合的特别课程。

为什么不在我们的鱼店度过一个美好的圣诞节呢？

Uozura 的员工期待为您服务。

营业时间
*午餐*
11:00-15:00 （食物 LO14:00，饮料 LO14:30）
*晚餐
17:00-23:00（餐饮 LO22:00）

晚上好，博多鱼库。
感谢您访问 ✨️

今天，我们要向您介绍的是我们的盖饭菜单之一--Gokumi Tendon。

Gokumi 天妇罗碗 1,690 日元
这是酥炸熊本虎虾和时令蔬菜系列中的一碗。
咬一口，酥脆的口感和大虾的丰满让人垂涎欲滴！
可提供特制酱料，请搭配酱料品尝。
它与我们自制的抹茶盐也非常搭配，所以也请尝试一下吧 😊 。

鱼店员工期待为您服务！

☀︎11:00-15:00
(食物LO14:00，饮料LO14:30）
☽17:00~23:00
(食品和饮料LO22:00）

晚上好，博多鱼库。
今天，我们要介绍的是我们最畅销的刺身之一--刺身薄片。

~切成薄片的蓝鳍金枪鱼，烤制和刺身 -¥ 3,390

这道菜使用的是最好的对马蓝鳍金枪鱼 "Benihitu"，将其切成薄片，在顾客面前烤制。
这样就能当场品尝到因炙烤而更加浓郁的香味。

它也有两种食用方法：撒上岩盐，或与我们自制的 ponzu 醋和调味品一起食用，让人倍感清爽！

请您在来访时品尝一下。

工作人员期待为您服务。

☀︎11:00-15:00
(食物LO14:00，饮料LO14:30）
☽17:00~23:00
(食品和饮料LO22:00）

晚上好，博多鱼库。
今天，我们要向您介绍我们的季节性菜单推荐--咸番茄。

~盛宴的盛宴~。
熊本咸番茄 890 日元

如前所述，这款番茄是用熊本县的番茄制作的。
用岩盐摇晃番茄，可以增强番茄的天然风味和香气。
西红柿尤其含有大量的鲜味成分谷氨酸，这使其成熟后的鲜味更加丰富。
新鲜度依然存在，而盐渍番茄的特点是成熟度更高，鲜味更浓。

这是一道完美的夏季菜肴，所以请您来我们餐厅时品尝一下咸番茄！

Uozura 的全体员工期待着为您服务。✨️

11:00-15:00.
(食物LO14:00，饮料LO14:30）
☽17:00~23:00
(食品和饮料LO22:00）

晚上好，博多鱼库。
⁡
今天，我们要向您介绍一款非常适合夏季饮用的限量版清酒。

Yokoyama Summer Jungin ◆ 玻璃 ¥1,120, 1 gou ¥1,690

-长崎县一岐岛的重溪酒造是一家以大麦烧酒 Chingu 和 Kakizo 闻名的著名烧酒酿造厂，约 30 年来首次生产清酒！

来自长崎一岐岛 Shigeya Shuzo "横山 "酿酒厂的夏季清酒！
充满夏日气息的包装也十分抢眼。

香气淡雅，带有日本梨和柑橘的清新气息。
口感干净清爽，苦味令人愉悦，并能持续一分钟之久。
当然，横山特有的新鲜和多汁依然存在。

清脆爽口的口感一定会让你想到用它来搭配各种菜肴。
它尤其适合搭配蔬菜蘸酱，与餐厅提供的 Itoshima 蔬菜和五色果酱蘸酱搭配起来也很不错！
访问 Uozura 时，请品尝限量版清酒配 Itoshima 蔬菜和五色果酱蘸酱。✨️
⁡
Uozura 的员工期待为您服务。
⁡

☀︎11:00-15:00
(食物LO14:00，饮料LO14:30）
☽17:00~23:00
(食品和饮料LO22:00）