✨おすすめの一品、、✨
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감태의 사이쿄구이 ￥2,890-
교토의 흰 된장 '사이쿄 미소'에 술과 미림을 첨가한 된장 바닥에 생선 등을 담가서 구운 것을 사이쿄야키라고 한다.
시쿄 미소란 쌀 누룩을 사용한 담황색의 흰 된장을 말하며, 짠맛이 적고 단맛이 나는 것이 특징이다.
오이타현산 참돔의 살이 통통하게 오른 살이 입안에서 사르르 녹아내려 세대를 불문하고 사랑받는 일품입니다!
어창에 오시면 꼭 감태 서경 된장을 드셔보세요 😉✨.
어창 직원 내일도 웃는 얼굴로 고객을 맞이하겠습니다! ✨
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